供應(yīng)信息
廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司蔬菜配送公司
現(xiàn)在，食堂的蔬菜配送仍然存在很大的問(wèn)題，因此，這方面還需要不斷地改進(jìn)。但是餐廳在配送蔬菜的時(shí)候一定要做到兩個(gè)保證，下面就讓廣州餐廳承包來(lái)具體講解。菜肴一定要保證菜肴的新鮮程度。保鮮是蔬菜配送的關(guān)鍵，因此配送公司應(yīng)備有相應(yīng)的設(shè)備，以保證食材的新鮮，如冷藏室、保溫室等，保溫室的作用主要是為某些需要長(zhǎng)時(shí)間冷藏冷凍的食物提供一個(gè)環(huán)境，而保溫室的作用主要是為某些需要長(zhǎng)時(shí)間冷藏冷凍的食品提供一個(gè)環(huán)境。
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菜品配送必須確保菜品的健康和安全。在一定意義上，實(shí)施蔬菜配送是為了為食堂節(jié)約成本，提供更豐富的菜品，但也必須保證食材的新鮮和安全。但是在配送過(guò)程中，配送員必須對(duì)每一種蔬菜的保鮮和運(yùn)輸方法都有所了解。因?yàn)橐恍┦卟耸遣豢蓛?chǔ)存的，所以需要配備專門的塑料箱來(lái)裝，也有一些蔬菜貨架期較短，需要做好保鮮保質(zhì)的準(zhǔn)備。
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飯?zhí)脝?wèn)題一度成為公司管理的一大難題，企業(yè)投入大量人力物力開(kāi)辦員工飯?zhí)茫刻爝€是接到員工的吐槽“飯?zhí)蒙伲兜啦睿猩匙印钡扔嘘P(guān)食品采購(gòu)、食品安全、資金管理等方面的問(wèn)題，都讓分管后勤的副總經(jīng)理十分煩惱，經(jīng)企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)討論，企業(yè)更注重內(nèi)部管理，一致決定采用飯?zhí)猛獍喾矫婵疾旌蛯?shí)地考察后，選擇了口碑較好的廣州銘智飯?zhí)茫瑢?shí)行專i業(yè)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的飯?zhí)贸邪芾砟Ｊ剑_實(shí)讓企業(yè)在員工管理方面更加放心、放心。
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作為餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)，和康食品單憑管理力度還是不夠，必須注重細(xì)節(jié)，受天氣影響，一些大型單位接連發(fā)生食物中i毒事件，給消費(fèi)者的身心造成了嚴(yán)重影響。本著對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，和康食品為了確保“舌塵上的安全”，不斷加強(qiáng)蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)，從源頭上控制食品安全，從始至終貫徹安全衛(wèi)生第yi的思想，從整體管理到個(gè)人行為，嚴(yán)格按照“8 S”管理，確保食品安全，杜絕i食物中i毒，打造綠色食堂。
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[供應(yīng)過(guò)程]
廣州糧油蔬菜餐廳承包公司以新鮮，環(huán)保，衛(wèi)生，平價(jià)為宗旨，每日專車準(zhǔn)時(shí)送貨到家。
由你公司對(duì)蔬菜、食品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，如有不合格的食品，可包退包換，待更換的食品在你公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到，不影響廚房工作。
廣州餐廳承包公司所供應(yīng)食品的價(jià)格由雙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整時(shí)間由雙方商定。
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[分發(fā)模式]
直接配送：所需蔬菜和食品經(jīng)公司人員挑選，檢驗(yàn)，包裝后送至各企業(yè)單位。
二、半成品配送：所需蔬菜食品及肉品均經(jīng)公司 QC檢查合格，蔬菜去根，去葉，肉去皮，洗凈包裝送至各企業(yè)單位。
三、精細(xì)配制：所需蔬菜食品及肉制品經(jīng)本公司 QC檢查合格，蔬菜去根，去葉，肉去皮，洗凈后由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀，經(jīng)油水程序加配各種佐料和輔料(如：配鹽、醬油、味精、生姜、蔥、蒜等)送至各企業(yè)單位。
確保在廣州，番禺，南沙，天河，海珠，荔灣，越秀，廣州開(kāi)發(fā)區(qū)，廣州餐廳，廣州餐廳的承包，廣州蔬菜配送做到讓客戶安全放心。
您好，歡迎蒞臨和康食品，歡迎咨詢...
